Mang hương vị thơm của nấm linh chi, đậm đà, phóng khoáng, thêm chút vị ngọt của men rượu hoà quyện với vị ngọt của thảo dược khác , như cái mênh mang của vùng cao nguyên Lâm Đồng; Rượu Nấm linh chi Gaco từ lâu được ví như kiệt tác xưa nhưng lại thể hiện được của nét hiện đại sang chảnh